Depuis 2024, le SIPLARC innove en développant de nouvelles recettes, avec un accent particulier sur les plats végétariens. Cette initiative vise à réduire l'utilisation de produits transformés et…
Plongez au cœur de notre démarche d’alimentation durable, à travers cette visite pédagogique organisée par le SIPLARC à la Bergerie Nationale de Rambouillet.
Le SIPLARC et ses villes adhérentes placent la qualité alimentaire et le bien-être des enfants au cœur de leur action. Dans les cantines scolaires, chaque repas est un moyen d’agir pour la santé…
Depuis 2024, le SIPLARC innove en développant de nouvelles recettes, avec un accent particulier sur les plats végétariens. Cette initiative vise à réduire l'utilisation de produits transformés et à garantir une qualité supérieure pour les repas…
Une fois les menus élaborés par notre Diététicien Nutritionniste sur la base des recommandations GEM-RCN, ils passent en commission Interne avec l’ensemble des Directions de Pôles pour s’assurer de leur faisabilité.
