Le Siplarc est une structure intercommunale créée en 2001 et regroupe deux villes, Noisy-le-Sec et Bondy, qui ont mis en commun leurs moyens humains et techniques au sein du Syndicat intercommunal de production et de livraison alimentaire de repas collectifs.
Leur objectif : garantir des repas de qualité tout en maîtrisant les coûts de la restauration collective.