Le SIPLARC et des écoles certifiée Ecocert en Cuisine
Ecocert en Cuisine : Un label de qualité
- Le SIPLARC est fier d’avoir obtenu pour la 2ème année consécutive la certification Ecocert en cuisine de niveau 1. Cette dernière garantit la qualité et l’équilibre nutritionnel de nos menus ainsi que notre démarche globale de durabilité. Les critères nécessaires pour ce label, sont liés à la gestion des déchets, à l’utilisation de produits locaux et de saison, et à la réduction de la consommation d’énergie, entre autres.
- Sur la base du volontariat de nos villes partenaires, le SIPLARC a également mené les démarches nécessaires à l’obtention de cette certification niveau 1 par l’école Jean Renoir de Noisy-le-Sec
