Visite pédagogique organisée par le SIPLARC à la Bergerie Nationale de Rambouillet
Plongez au cœur de notre démarche d’alimentation durable, à travers cette visite pédagogique organisée par le SIPLARC à la Bergerie Nationale de Rambouillet.
Un lieu clé où nous nous approvisionnons en produits laitiers fermiers, bio et locaux, à la travers la Coopérative Bio d’Île-de-France.
Une visite qui s’inscrit pleinement dans nos actions de sensibilisation à l’alimentation durable auprès des enfants de nos villes partenaires de Bondy et de Noisy-le-Sec.
La Qualité dans l'assiette
La qualité des aliments que nous proposons chaque jour dans les cantines scolaires est essentielle.
Aujourd’hui, 32 % des produits composant nos menus sont issus de l’agriculture biologique.
Nous sélectionnons nos fournisseurs avec exigence, en privilégiant une production bio, locale et fermière.
De la Fourche à la Fourchette
L’alimentation s’inscrit dans un cercle vertueux.
Il est essentiel que les enfants comprennent d’où viennent les aliments qu’ils consomment.
À la Bergerie Nationale de Rambouillet, ils découvrent l’origine des yaourts fermiers et des fromages bio qu’ils retrouvent ensuite dans leurs assiettes.
Sensibiliser pour mieux Manger
Bien manger, en diversifiant son alimentation, participe à la construction de son capital santé.
Le SIPLARC transmet ces valeurs aux enfants à travers des actions concrètes de sensibilisation à la nutrition, telles que la mise en place d’ateliers cuisine chaque jour dans les classes et dans les centres de loisirs les mercredis et durant les vacances scolaires.
Ainsi, visiter la Bergerie Nationale de Rambouillet, avec les élèves de nos villes partenaires, fait pleinement partie de notre démarche pédagogique. Ces expériences leur permettent de rencontrer les animaux, de comprendre les filières, et surtout, elles encouragent une meilleure acceptation et consommation des produits proposés dans les cantines scolaires. Participant ainsi à la réduction du gaspillage alimentaire.
Merci à la Bergerie Nationale de Rambouillet pour leur accueil.
Merci à la Coopérative Bio d’Île-de-France, qui nous permet de nous approvisionner auprès d’acteurs responsables, fermiers, bio et locaux.
Merci à Madame Audrey Gatineau et à ses élèves de CE2 de l’école Pierre Lerenard de Noisy-le-Sec pour leur participation et leur implication dans les projets de sensibilisation alimentaire du SIPLARC.
Merci à nos villes partenaires, Noisy-le-Sec et Bondy, qui placent la qualité alimentaire et le bien-être des enfants au cœur de leur action.
