Sébastien, Cuisinier du Siplarc en charge des animations, réalise 4 jours par semaine des ateliers cuisine dans les classe des écoles élémentaires des villes de Bondy et de Noisy-le-Sec.
Face aux exigences de la loi Egalim, les cantines des écoles doivent introduire un menu végétarien par semaine depuis 2019. Instaurer des plats et menus végétariens, à la cantine comme à la maison…
